Clientul se așază la masă.
Așteaptă.
Ospătarul termină comanda la altă masă.
Apoi trebuie să aducă meniurile.
Într-o zi liniștită, procesul poate dura foarte puțin. Într-o seară aglomerată, însă, câteva minute pot deveni suficiente pentru ca experiența clientului să înceapă prost.
De aceea, unul dintre cele mai simple avantaje ale unui meniu QR pentru restaurant este accesul imediat.
Clientul poate începe să consulte meniul imediat
Codul QR poate fi amplasat direct pe masă.
Clientul îl scanează cu telefonul și vede meniul fără să aștepte intervenția personalului.
Poate analiza preparatele, fotografiile, ingredientele și prețurile în timp ce ospătarul se ocupă de celelalte mese.
Când personalul ajunge la masă, clientul poate fi deja pregătit să comande.
Mai puține drumuri pentru personal
Într-un restaurant clasic, același ospătar poate face mai multe drumuri pentru aceeași masă:
aduce meniurile, revine pentru comandă, aduce produsele, răspunde solicitărilor suplimentare și, în final, aduce nota.
Nu toate aceste drumuri pot sau trebuie eliminate.
Dar unele pot fi simplificate.
Cu Noha, clientul poate avea acces la meniu imediat și, dacă restaurantul activează această opțiune, poate trimite inclusiv comanda de pe telefon.
Tehnologia nu înlocuiește ospătarul
Un meniu digital nu trebuie privit ca un înlocuitor pentru personal.
Din contră.
Scopul este ca ospătarul să petreacă mai puțin timp cu activitățile repetitive și mai mult timp cu lucrurile care contează pentru experiența clientului.
Recomandări.
Servirea preparatelor.
Rezolvarea solicitărilor speciale.
Interacțiunea umană.
Clientul nu ar trebui să aștepte meniul. Meniul poate fi deja pe masă, disponibil printr-o simplă scanare.
